Quando velho não é ofensa: as semelhanças entre o vinho e a longevidade
Por Liliane Longman
A velhice e o vinho nos fazem experimentar um conjunto de diferentes sensações agradáveis e desagradáveis: tudo depende de contextos e de ponto de vista (Foto: Freepik/Banco de Imagens)
Na cultura do vinho, é cantada em prosa e versos a importância do tempo na definição da sua qualidade. Chamar uma pessoa de velho é ofensa das grandes. Prefiro não ser classificada, mas com certeza “melhor idade” é chiste.
Clique aqui para ler sobre o nosso próximo evento e se inscrever: ‘Degustação de vinhos celebra a chegada de 2020 com a Geração Xmais’
Alguns afirmam que, assim como a velhice, o vinho nos faz experimentar um conjunto de diferentes sensações agradáveis e desagradáveis: tudo depende.
Vai de Vinho, com o somellier Loy Longman, é mais que classificar e saborear. É dar outros significados saindo dos clichês e “politicamente correto” sobre os vinhos e suas crenças. Vamos brindar!
